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落秋中文网 > 天煞孤星,她在异世当女帝 > 第38章 酒坊新规

第38章 酒坊新规

“这低档酒不费什么事,就劳烦贺老板给取个响亮的名字吧!”她眉眼弯弯,调皮地打趣贺长风。

闻听此话,他无奈笑笑,但还是认真思考起来,略一沉吟:“前两者叫惊蛰和春分,都与节气有关,那新酒就叫立春吧。”

“嗯!好。”她笑着应下。

立春发酵八到十天就可以出缸,朱七七将酒精度数控制在三十度,成酒以普通褐釉瓷瓶装盛,售价每瓶十两银子,产量是前两款酒的二十倍。

通过贺家的关系网,立春很快销往全国各地,同样供不应求。

原本,她打算同时提纯精盐投入市场,朱家现在使用的食用盐,都是她悄悄精炼过的。

向贺长风打探才知道,这时代的食盐生意如前世古代一样,都掌控在官府手里,即使是皇商也无权干涉,私人贩盐被抓到是要下大狱的。

既然现在白酒畅销,她便打消了做食盐生意的念头。

白酒产量增加,场地早已不够,朱七七请族长代为询问临近的几家有没有要卖地的,她以高价收购。

第一个找上门来的是黄婶家隔壁的二赖子,他家三代以前还是很兴旺的,到他这一代只有他一个男丁,父母皆早逝,留下的田地倒是不少,可他一人也种不过来。

二赖子平日里好吃懒做,手里的地早前就被他卖了一半,如今听说朱家要买地,巴巴地送上门来了。

他家祖屋正巧与黄婶家的相邻,前后两进宅子,算算能卖不少钱。

现场勘察后,朱七七十分满意,请来族长作证,双方写下契约,以五十两的价钱买下二赖子家的祖宅,连同宅子后面的地和山。

这片地原本最多值个二十来两,朱七七看二赖子一个人孤苦伶仃,这才给了双倍的价钱。

得了银子后,二赖子第二天便收拾行李离开了下龙塆,他喜滋滋地告诉村人,要去石坪镇买房子,过上等人的日子。

地买好了,接下来就要开始建新作坊。

开工的那日,下龙塆一半的青壮都来了,没办法,朱家出的工钱诱人,一天一百文,还包吃喝。

二赖子家的祖宅虽大,但早已破败不堪,有几间房屋顶都塌了,只能拆了重建。

很快,一排排新的房舍拔地而起,新作坊建成,比原来的作坊扩大了两倍。

最初,朱七七做生意,只是为了提高朱家的生活质量,再屯些粮食应对灾年,并不想搞出这么大阵势。

她错估了白酒的畅销形势,酒生产出来,供不应求,还在延昌帝那里过了名,如今想停产或减产,都不可能了。

眼下,村民们也都张着嘴看着她,一家富几家馋,都是乡里乡亲的,苦了那么多年,自己有能力那便帮扶一把。

若真遇乱世,仅凭朱家人的力量,未必能独善其身,她需要将身边的资源利用起来,拧成一股绳。

新作坊建好后,紧接着便是招工,村里凡是来应试的,朱七七都给他们半日时间,能过她眼睛的就可以留下。

工钱照旧是每月三两银子,另有一个附带条件,各家的土地必须仔细耕种,若有荒废者——开除,播种和收获时,酒坊会统一安排农作。

她始终谨记,粮食对于未来的重要性,如今所做的一切,都是基于屯集粮食的基础上。

在重利面前,为了银钱放弃庄稼的大有人在,若他们知道,将来有一日,再多的银子也买不到粮食时,就会知道她今日的苦心。

黄婶、朱长厚、朱顺三家人,还有朱长富家四人,都被提拔做了酒坊里的管事。

朱七七专门请了族长做酒坊里的顾问。

平日里,朱有德只需要在四处转转,督促好工人干活,除了重点工作间不能进以外,其他地方都可以巡视。

说是顾问,其实就是用他的威望,压一压某些浮躁的工人。

钟家那事,朱有德带头出力,这份恩情,不得不报。

再者,族长乃一村之主,前世都还有拜码头的,这领头人的关系自然是要搞好,同气连枝的道理她还是懂的。

朱有德是个实在人,明白朱家的心意,他也不好意思白拿工钱,除尽心尽力督促好工人外,看到哪块需要人手都会上去帮忙。

酿酒的重要环节,还是掌控在朱家人自己手里,朱相勇和二郎已不再出门做工,留在家里帮忙掌管酒坊。

经过筛选,酒坊新招了三十名工人,培训一天后便可上岗。

原先使用的高粱都是原粒未经过破碎,

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