梁金涛拎着铁锅进屋时。!鑫+顽?夲_鰰,戦/ ,醉·鑫-章′踕~耕-辛`筷¢
赵秀芬正用指甲刮五花肉皮上的毛茬。
煤油灯照得肥膘泛起油光。
她忽然停手,欣喜地说道:“涛子,这肉膘能炼二两油。”
手指在肥瘦交界处比划,去年炼猪油时烫出的疤还在手背上。
“媳妇,以后该省就省,不该省的就别省。”梁金涛这才想起来自己买了灯泡,“咱家就一个灯泡,电费没几个钱。”
说着话,他已经拿起灯泡,踩着木头做出来的炕沿上,利索地螺上了。
“啪嗒”一声,屋子里顿时亮堂堂的。
赵秀芬想要阻止,又觉得屋子里亮起来,其实也不挺好。
她急忙弯腰吹灭煤油灯。
“媳妇,眼睛是心灵的窗户,可不能人还没老呢,眼睛就变成老花眼。
再者说了,我还想让你这双会说话的大花眼睛这辈子一直盯着我,时时提醒我再不要犯错呢。
所以啊,以后再不能为了省几毛钱的电费用煤油灯了。”
听梁金涛说的头头是道,又非常在理。
赵秀芬这才一扫心头的愁绪,轻轻点头说道:“那煤油灯就放到厨房里,过年那几天点上,让灶爷和灶奶奶也亮亮堂堂地过新年。”
梁金涛一边擦刚才踩脏的炕沿子,一边笑说道:“你这么安排也没毛病。¨狐¨恋^雯`茓+ `嶵,欣~章?踕\耕?辛+筷*
几千年了,灶爷和灶奶奶早就习惯了烟熏火燎,估计也用不惯点灯。”
赵秀芬在案板上切五花肉。
梁金涛提着斧头,在那根“要”来的棒骨上比划。
努力回忆前世看到过的米其林大厨处理战斧牛排的手法。
斧头落下,劈在猪骨上,不算很锋利的斧刃还算精准地卡在了骨节缝里。
就在他准备再次发力的时候。
一直留意着这边的赵秀芬急忙放下菜刀过来按住梁金涛的手腕。
可惜地说道:“骨头缝里的髓油也不能糟蹋。
这么敲骨髓才不漏气。”
说着话,她已经相当熟练地把顶针套在了骨节上。
酸菜瓮揭盖的瞬间,霉味裹着寒气冲出来。
赵秀芬才要捞腌菜,突然扭头,捂住嘴干呕起来。
梁金涛慌忙放下斧头,扶住她单薄的肩膀。
前世记忆闪电般划过——正是这个冬天,媳妇因为孕期营养不良晕倒在去娘家的半路上。
他拿出之前买来的洋糖剥掉糖纸,塞进媳妇的嘴里。
“一会儿就好了。”
赵秀芬感受着嘴巴里香甜的味道,笑着安慰丈夫。.2!芭!看.书¢王* ?勉?废′岳?独.
又叮嘱开始捞酸菜的梁金涛:“外面那层叶子熬汤底,里面的嫩芯子留着明天爹过来了再用。”
得妻如此,夫复何求?!
梁金涛“嗯”了一声,按照赵秀芬交代的去做。
铁锅架在炉子上滋滋响,赵秀芬用筷子夹着肥膘抹锅底。
油花迸溅时,她又忍不住泛起恶心,努力忍耐着。
梁金涛早有准备,给油锅里放了一把父亲晒干的野菊花。
着法子,还是当年村里的赤脚医生告诉即将当爹的梁福海,说可以解腻止吐。
法子应该是个好法子。
因为赤脚医生的能耐十里八乡的庄稼人都心服口服。
可那个年月,一年到头吃不上几顿荤腥,哪来的腻让晒干的野菊花去解啊!
肥油熬成金黄的渣,赵秀芬捞出油渣的动作像在绣花。
油罐是磕掉漆的葡萄糖瓶子,她灌油时突然停住:“留点底子炒酸菜。”
去年除夕她就用这招省下半两油,熬过了正月十五。
“涛子”
赵秀芬摸着尚不显怀的小腹欲言又止
梁金涛握住她生冻疮的手,将炼好的猪油渣分出一些装进罐头瓶:“等到年跟前了给爸送年礼,顺道请杨大夫来给你把脉。”?
赵秀芬抿嘴一脸幸福的笑。
梁金涛刚才说的“爸”,自然是老丈人。
而那位杨大夫,可不是四十八军户乡卫生所的大夫,而是四金龙乡卫生所的大方。
丈人两口子知道女儿怀孕了,过河来跟亲家见面说的第一句话就是“我姑娘的脉得请杨