得提前准备底料。昨天打到的羊肉，算上上回囤的好牛，再配上家里的蔬菜和山货，够整一顿超豪华的锅底了。

本来林明光还想去县城买些食材，可这鹅毛大雪天的，路上积雪厚重，骑车都不太安全，只能作罢。林明远看了眼窗外纷飞的雪花，心想这样的天气最适合吃火锅了。

正当林明远在厨房忙活时，孙巧玲悄悄走了进来。她站在门口犹豫了一下，才开口道：“明远哥，我来帮你烧火吧。”

“先等会，我这边还没准备好。”林明远头也不抬地说道，手上正在处理着食材。

“嗯。”孙巧玲乖巧地应了一声，却没有离开，而是站在一旁帮着递东西。她的动作轻柔而细致，总是能在林明远需要什么的时候及时递上。

林明远站在炉灶前，目光落在一旁堆放的辣椒和蒜蓉酱上。阳光透过窗棂洒进来，在地上投下斑驳的光影，空气中飘荡着淡淡的辛香。

这些辣椒是结婚时农户们送的，每一根都晒得通红饱满。蒜蓉酱则是从郑婶那里换来的，用了整整两斤新鲜蘑菇才换到这一罐珍贵的酱料。

“火锅底料最关键的就是这两样。”林明远边整理着材料边在心里盘算着配比。他拿起一把干辣椒掂了掂，手感不错，色泽鲜艳，品相上乘。辣椒表面还带着一层薄薄的粉霜，这是晒制得当的标志。

门外传来轻快的脚步声，孙巧云探头进来，发丝间还带着外面的风尘气息：“明远哥，需要帮忙吗？”

“正好，来帮我把这些辣椒洗一下。”林明远笑着招呼，目光不自觉地在她脸上多停留了几秒。

陆巧云紧随其后走进来，麻利地挽起袖子：“我来帮忙。”她的动作干净利落，一看就是经常下厨的人。

孙巧玲也跟着凑了过来：“我负责看火吧，这个我在家常干。”

厨房里顿时热闹起来，三个女人忙前忙后，叮叮当当的响声不绝于耳。林明远看着她们的身影，嘴角不自觉地扬起一抹弧度。其实他并不太喜欢下厨，但为了在孙巧云面前保持优势，硬是把酿酒练到了极高的水平。

“巧云，你把辣椒洗干净后要先煮透。”林明远一边准备其他材料，一边指导，“陆巧云，你来帮忙把煮好的辣椒捣碎。”