，明明他在穿到书中的第一天，就知道自己和虞九阙注定会有一次分别，到头来依旧放不下、想不开。

还是做菜吧。

庄星扫了一眼案板上的细丝，深知这道菜是自己和郑嫂子都帮不了忙，便在问过秦夏后挑了一朵又大又饱满的香蕈，找来合适的瓷碗洗净。

秦夏重新定了神，把三丝切好，堆成三堆。

瓷碗的碗底正中间放肚皮朝上的香蕈，周遭沿着碗壁，层层叠上三丝。

最外一层要保证三色间隔，为的是既好看，又好吃。

慢工出细活，三丝将瓷碗填实，即可倒入汤汁。

这汤汁的汤底是刚刚蒸火腿、煮鸡肉的汁水混合得来的，因着火腿的存在，本就够咸，不必多加盐。

“上锅蒸一刻钟。”

庄星得令，把大碗搁上笼屉，顺手燃了一根香计时。

秦夏接着又做了一道食材已经备好的蒜香小排，邱瑶进来端走，给大堂里的食客送了去。

时候一到，扣三丝也出了锅。

先将瓷碗扣于盘中，继而小心脱下，食材立于盘中，如一座细丝砌成的小山丘。

只不过山顶是平的，顶着一朵褐色的香蕈，散发着阵阵菌菇特有的清香。

浇上清澈的高汤，至此功成。

能在齐南县吃到家乡滋味，祝夫人愈发喜爱秦记，连带进去上菜的邱瑶和邱川都得了赏钱。