得有些粘稠厚重，就是差不多了，在木盒里铺上油纸，满满倒上，放在外面冻两个时辰就成了。”

说起来容易，做的时候是真累。

因为稍微不留神，牛乳就会烧糊，秦夏和虞九阙换着用木勺子搅，足足花了将近三刻钟才算功成。

加上夜里端到室外冻起来后，他们就回屋睡觉了，虞九阙也还没尝过这道菜做好后的滋味，想来一定十分美味。

方蓉眼珠子都瞪圆了。

“我的天老爷，这是什么样的脑子，能想到牛乳能这么吃？”

秦夏知道方蓉误会了，以为这牛乳块是可以直接吃的。

其实直接吃也不是不行，要是有椰蓉，撒上一点就是现代面包店常见的“牛奶小方”。

想到这里，他便拿出两个牛乳块，切成小块分给面前三人。

“这样就能吃了，只不过再加一道工序就是另一种味道。”

三人齐齐尝了，别说，看起来像嫩豆腐，其实吃起来也像，当然非要细究的话，还是比豆腐要细腻多了。

“都不用动牙齿，一抿就咽下去了。”

这么一想，倒是可以给那些没牙的奶娃娃吃。

具体最后一道工序是什么，秦夏则卖了个关子。