,防止肉块粘锅。随着时间流逝,浓郁的肉香逐渐弥漫在整个厨房。
过了一会儿,江徳福小心翼翼地将火调到最小,盖上锅盖,让肉块在汤汁中充分吸收味道。
趁炖肉的时间又炒了几道蔬菜,也算是荤素搭配了。
过了大约半小时,江徳福揭开锅盖,用筷子戳了戳肉块,感觉它们已经变得软糯可口。他转过身,对江卫国笑着说:“卫国,红烧肉好了,尝尝吧。”
江卫国早已等不及了,赶紧夹起一块肉放进嘴里。肉质鲜嫩,肥而不腻,入口即化,这正是他所怀念的红烧肉的味道。江卫国满足地笑了,对江德福竖起大拇指:“老爸,真看不出来啊,你还有这一手。”
江德福得意一笑道“我以前在部队里当过炊事兵,练就了一手好厨艺,只不过后来当上了军官,然后娶了你妈就很少下厨了。”
回忆了一会儿那段时光,江德福就招呼着江卫国把菜端了出去。
安杰和江德华早就把碗筷给准备好了,看见他把菜端了出来也一起帮忙进厨房端菜,没一会儿大家就坐在了饭桌上。
闻着肉香,江德华忍不住夹了一块肉放进了嘴里,顿时赞不绝口“哥,这道菜这么好吃,以前怎么没做过呀?”
说着江德华还幽怨的看着江德福,好像在抱怨他在私藏。
江德福也夹了一块肉品尝了一番才开口说道“以前哪有这条件啊?能有肉吃就不错了,还想吃红烧肉。”
“安杰,你也尝尝,看看味道怎么样?”江德福看着安杰故意这么说道。
安杰白了他一眼,也夹了一块肉放进嘴里,过了一会儿才漫不经心的点了点头“还不错”
“哈哈,还不错就行,多吃点,多吃点。”江德福咧嘴招呼道。
不过他显然是多说这么一嘴了,江卫国已经展现出吃货的资深一面,他将肉汤盖在饭上,然后又夹了几块肉将饭一起捣碎,一口下去浓香油润,好不快哉。
当然他还不忘了旁边的江卫东,给他复刻的同款肉汤拌饭,两个人吃的满嘴油香,不亦乐乎。
江德华看着他们兄弟俩的吃相,忍不住笑出声来道“你们瞧,这俩孩子,真是饿坏了。”
安杰看到这一幕同样满眼笑意,给两人分别夹了一块肉,笑道“多吃点,多吃点。”