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第63章 吊炉火锅

吊锅,顾名思义,就是跟“吊”有关的饮食。

谷芝娇在书上见过这种吊锅和吊锅的历史,知道吊炉火锅很有意思,别有风味。

在高山密林,吊锅是每家每户必备的炊具,将有铁绊的铁锅套在挂钩上,下面烧柴,旁边的人围在一起,既能够取暖,又能就着锅里的食物用餐。

吊炉的火锅很简单,备好肉,笋干,萝卜白菜豆腐等,待锅里烧热后,先将肉置入锅内一煎,肉油直接铺满锅底,接着放入备好的菜。

所有菜放入其中后,再加水煮沸,最后可以根据自己的口味加入调味料,想吃辣的,就加干辣椒,辣椒酱等等辅料。

其实看起来就是一大锅,里面有肉有菜应有尽有,所以谷芝娇把钵子菜全都置入吊锅里炖起来。

当然了,她选了一些腊肉排骨,比较常见的菜,像什么鱿鱼牛肉羊肉这些,根本不可能上得了太青村民的饭桌,如果谷芝娇贸贸然地拿出来,一定会引起幺姑的怀疑。

环境影响了他们的口福,没得法,只能谷芝娇一人独乐乐了。

“咕噜咕噜……”

吊锅里,香气扑鼻,闻着流口水,几人一口气吃了好几碗白米饭。

知遇不怕油腻,直接把锅里的肉油拌饭吃,越吃越香。

“幺姑,你看什么呢,怎么不吃?”谷芝娇笑着打断谷君婉的发愣。

幺姑看了看知遇,又看看知念,最后她还仔细观察自己老妈。

“阿娇,我发现你们现在的小日子过得挺滋润啊,你看看知遇,他以前瘦的像猴子,现在……”

“幺姑,我现在还是野猴子。”知遇憨憨地笑,嘴里含着一口饭。

谷君婉噗嗤一笑,“你好好吃饭,小心把嘴里的饭菜掉了出来。”

“幺姑,我知道你想说什么,可是他们现在长得好长得高,不就是对我付出的最大回报吗?”

娇姐的成就感爆棚,她也觉得这样的小日子不错,比以前还要充实。

“你跟幺姑说实心话,你每天晚上在茶厂外面卖包子,真的赚到钱了?”幺姑把碗筷放下来,郑重其事地问。

“我就是个中间商,人家愿意跟我合作,赚多赚少也是赚,反正不会亏了我。”

“那人是谁?怎会想到在山上做起小买卖了?”

娇姐意味深长地笑了笑,“幺姑,这是商业机密,人家叮嘱我了不让说,我这真不能透露太多。”

“行,我理解。”

谷君婉又重新拿起来碗筷,这时,谷芝娇也觉得时机成熟,便开口又问,“幺姑,我想跟你打听个人。”

“你想打听谁?”

“你们厂长,我听说他姓张?”

“哦,张厂长?”

“嗯嗯,就是张厂长,不知道这个张厂长好不好说话?他待人接物怎么样?有没有什么偏好?”

谷君婉笑呵呵地问,“阿娇,你怎么突然对我们厂长这么感兴趣了?”

“我现在在厂门口卖包子,按说我应该早就跟厂长打个招呼,可是一直很忙,我没空去拜访他,这不,明天正好有空,我想去厂里见见张厂长。”

“哟,没想到我们阿娇还这么懂人情世故,也对,跟张厂长知会一声了,免得以后有人找你们的麻烦。”

“嘿,这不昨天晚上,就有个戴大爷找我们说了,他认为我占用了厂里的地方卖包子,是厂长吩咐他赶我走。”

谷君婉若有所思,“厂长应该没见过你吧,你也才卖几天,这段期间,张厂长下午就回县里办事了,他,除非有人故意告诉了他。”

“嗯,应该是厂里有人说过。”

谷君婉点了点头,然后宽慰阿娇,“你放心,张厂长很好说话的,他这人吧,就是好一口卷烟,你先去大伯家里跟他买点烟丝,晚些时候我再带你见张厂长。”

“有幺姑帮我引荐,张厂长应该不会为难我吧。”

“不会不会,你在厂门口卖包子,是方便了茶工,张厂长会理解的。”

吃了饭的奶奶,抹了嘴角的油渍。

“婉儿,阿娇的事,你千万要放在心上,她一个人不容易,你要能帮就多帮帮。”

“妈,我会的,你不说我也会。”

谷芝娇又给奶奶倒了杯水,接着奶奶又说,“阿娇,我刚刚听你的意思,你要准备烟丝送礼是吗?”

“幺姑让我去大伯家里买一点。”

“不用买,我在你大伯家的偏房里藏了

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