“烧饼……”
“卖冰糖葫芦咯……”
……
“跟我走。”进了县城,胡禹让他们跟着。
“老板,你来了。”王掌柜看到胡禹来了上前道。
“王叔不用那么客气,我来是想看看经营情况,看来还不错,这还没到饭点,这一楼已经坐满了。”胡禹对王掌柜夸道。
“嗯,老板你的秘方好,生意一天比一天好,从早到晚停不下来,到饭点更是排队,楼上雅间到饭点根本不够用。”
“看来还是想少了有钱人,王叔你这样安排,在门口贴一张纸,上面写着。
从明天开始,以后雅间施行提前预定的方法,每一顿饭前一个时辰开始预定,到饭点结束,价高者得,每顿饭只接受预定的出价最高的前十二位顾客预定价格包含在饭菜钱里面。”
“老板,你这样做,可能会没人去雅间的。”王掌柜着急道。
“没事,你听我的王叔,按照我说的做,雅间肯定会越来越火热,甚至赚的比一楼二楼加起来还多。”胡禹自信说道。
胡禹想着,现在是有钱人多的多,我的包间就那么几个,我的饥饿营销策略肯定行得通,有钱人在乎的不过是面子而已。
“王叔,我也不知道你们那么忙,等你们忙过了,你告诉他们,以后你们每个人工钱加翻倍。
平时你们也吃好点,这样才有力气干活,先让几个人把车上肉卸下来,野味越来越难打到了,你可以适当提提价格,限量售卖,物以稀为贵。”
“好,我懂了老板,听你的。”王掌柜回应着。又对几个伙计说:“你们几个去把老板车上的肉搬到库房去。”话音落下,几个伙计出去搬肉去了。
“王叔,给我们找个雅间,你把酒楼这段时间赚银子给我,现在村里面做什么都需要银子,哎,我得努力赚钱,村里面还有很多人靠我吃饭,然后安排几个菜上来,我们吃了还有些重要事要去做,做完我就直接回村子了。”胡禹说着说着,不由得叹息道。
“老板,其实你不用这样的,你不欠村里面什么,如果不是你家……”
“王叔,你别说了,这些我知道,但是我还是要这么做,我们也会越来越好的。”
“好,老板放心,我会帮你把酒楼管理好的。”
“好,王叔,那我们上去了,你也把除了酒楼要用的钱留下,其他都给我。”
……
“咚咚咚”王掌柜来到胡禹他们雅间外面,敲了敲雅间门,然后推门进去了。
王掌柜手里面拿着一本账本,另一只手提着一个挺大的袋子,后面还跟着三个人,没人手里面提着两个袋子,另外三人进来放下袋子就走了。
“老板,这是酒楼赚的银子,除去酒楼要用的,其他的都在这儿了,这是账本。”王掌柜对胡禹说。
“王叔,账本就不用看了,这里有多少银子?”
“三千五百两。”
“多少……”
对于这第一桶金,胡禹也惊呆了,没想到那么能赚,果然做的好的餐饮店也是暴利行业。
其他人惊呆了,饶是以淡定自律的王兴也失态了,因为他知道这个酒楼才开几天。
“三千五百两,公子有所不知,酒楼基本每天开门,就会有客人来,现在只会越来越多,因为其他县也有人闻名而来。”
“好,看来王叔你管理的很好,那改一下,你告诉他们的时候说工钱涨三倍。”
“老板,其实我们可以再开一间,这样赚的更多。”
“不王叔,现在还不合适,首先我现在要用钱,把其他产业支撑起来,其次其他人不一定可信,除了我们自己送,其他人我不信,秘方不能泄露出去。”
“好,我明白老板的意思了。”听到胡禹说信任他们,他也很欣慰。
“那我先去忙了,客人多需要招待。”
“王叔你去忙吧,辛苦你们了。”
“你们看到了,我现在有赚钱的来路,而且是很赚钱,相信我说的话了吧?”
“相信了,我们肯定跟着你好好干。”
……
没一会儿,菜上来了。
“快尝尝我这个酒楼的菜怎么样,你们肯定没吃过那么好吃的。”
“好香啊!”
“这是什么做法,没见过。”
“好了,别说了,快吃吧,还有很多事要办。”
没一会儿众人吃饱了,